หมวดหมู่: สูตรเบเกอรี่

เบเกอรี่เจ

  เบเกอรี่นั้นมีหลายประเภททั้ง ขนมปัง เค้ก พายชั้น ชอร์ตโด คุกกี้ พายร่วน ทาร์ต เดนนิส ครัวซอง ชูเพสต์ ครีมคัสตาด ไส้ขนมต่างๆ  ทั้งหมดนี้เป็นเบเกอรี่ทั้งสิิ้น แต่ยังมีเบเกอรี่อีกประเภทที่จะมาแนะน […]

สูตรการทำท๊อฟฟี่เค้ก

สูตรเนื้อเค้กสูตรนี้ เป็นสปันจ์มอคค่านะคะ สามารถดัดแปลงไปทำมอคค่าเค้ก หรือชีอคโกแล็ตเค้กได้ โดยตัดผงกาแฟออกไปค่ะ ซึ่งสปันจ์ช๊อคโกแล็ตสามารถนำไปทำเค้กได้หลายๆอย่าง เช่น black forest, chocolate mousse c […]

สูตรการทำเค้ก

หลายคนเริ่มทำเค้กหลายๆสูตร แต่ฝีมือยังคุ้มดีคุ้มร้ายยังไม่ดี  ไม่แน่นอนในรสชาติสักเท่าไหร่  แต่วันนี้บังเอิญว่าเรามีสูตการทำขนมเค้กมาฝาก ผลออกมาน่าพอใจแน่นอนค่ะ อร่อยครบสูตร มาแบ่งปันเพื่อนๆ และผู้ที่ […]

สูตรการทำคุกกี้

     เรามีวิธีทำคุกกี้แบบง่าย ๆ มาฝาก  และมาแนะนำ พร้อมทั้งวิธีทำคุกกี้ให้น่ารัก น่าทาน อีกด้วยกัน คุกกี้จะน่ารัก อร่อย น่าทานขนาดไหน ลองมาอ่านวิธีทำดูได้เลยค่ะ 1.คุกกี้โมคาสอดไส้ ส่วนผสม แป้งเค้กตราจ […]

สูตรการทำขนมปัง

เป็นอาหารที่ทำจากแป้งสาลีที่ผสมกับน้ำและยีสต์ หรือผงฟู นอกจากนี้ยังมีการใช้ส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อแต่งสี รสชาติและกลิ่น แตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทของขนมปัง และ แต่ละประเทศที่ทำ โดยนำส่วนผสมมาตีให้เข้ากันแ […]