ป้ายกำกับ: สูตรการทำคุกกี้

อาหารตุรกี Çörek โรลแกะ

ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัม นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย ยีสต์ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ เนย 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อแกะบด 200 กรัม หอมใหญ่ 1/2 หัว เกลือ เล็กน้อย พริกไทย เล็ […]

เค้กสตรอเบอร์รี่ หน้ากรอบ

ส่วนผสม 2 เสิร์ฟ แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง สตรอเบอร์รี่สด 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 2/4 ถ้วยตวง นมสด 1/3 ถ้วยตวง เนยสด 1/3 ถ้วยตวง เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายขาว 1.5 ช้อนชา กล […]

กลเม็ดเปิดร้านเบเกอรี่ แสนจะง่าย ใครก็ทำได้

เบเกอรี่ (Bakery) คือ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากแป้งสาลีแปรรูปและทำให้สุกโดยการอบ โดยแบ่งเป็น 4 ประเภทใหญ่ 1. ขนมปัง (Bread) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการใช้ยีสต์ ซึ่งจะมีส่วนผสมหลัก ได้แก่ แป้งสาลี ยีสต์ เกลือ […]

สูตรการทำท๊อฟฟี่เค้ก

สูตรเนื้อเค้กสูตรนี้ เป็นสปันจ์มอคค่านะคะ สามารถดัดแปลงไปทำมอคค่าเค้ก หรือชีอคโกแล็ตเค้กได้ โดยตัดผงกาแฟออกไปค่ะ ซึ่งสปันจ์ช๊อคโกแล็ตสามารถนำไปทำเค้กได้หลายๆอย่าง เช่น black forest, chocolate mousse c […]

สูตรการทำคุกกี้

     เรามีวิธีทำคุกกี้แบบง่าย ๆ มาฝาก  และมาแนะนำ พร้อมทั้งวิธีทำคุกกี้ให้น่ารัก น่าทาน อีกด้วยกัน คุกกี้จะน่ารัก อร่อย น่าทานขนาดไหน ลองมาอ่านวิธีทำดูได้เลยค่ะ 1.คุกกี้โมคาสอดไส้ ส่วนผสม แป้งเค้กตราจ […]