หมวดหมู่: อาหารต่างชาติ

อาหารต่างชาติในญี่ปุ่น

ปัจจุบันคุณสามารถทานอาหารต่างชาติซึ่งมีประเภทที่แตกต่างกันกว่า100ชนิดในญี่ปุ่น รวมถึงอาหารจีน อาหารเกาหลี อาหารอินเดีย อาหารไทย อาหารฝรั่งเศสและอาหารอิตาเลี่ยน ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศแห่งการกินดีอย่าง […]

เคล็ดลับการทำอาหารชุบแป้งทอด ให้กรุบกรอบน่ากิน

อาหารประเภททอดที่หลายคนชื่นชอบในความกรุบกรอบถูกปาก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์อย่างเช่น กุ้ง ปลาหมึก หมู และ ไก่ แม้กระทั่งผักหรือดอกไม้ที่เอามาชุบแป้งทอดก็อร่อย หรือวิธีการบางอย่างก็ใช้ไข่และเกล็ดขนมปังมา […]

อาหารจีน..ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ส่วนผสม อาหารจีน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม ปลาหมึกหรือกุ้งชิ้นพอดีคำ 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ตังฉ่าย 1/2 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม 1 ต้น ผักชีหั่นฝอย 1 ช้อนโ […]

ฟินรับเช้าวันใหม่ คลับแซนด์วิช ด้วยวิธีทำแสนง่าย

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 คน) อกไก่ติดหนัง 1 ชิ้น น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เบคอน 3 แผ่น ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น เชดดาร์ชีส 2 แผ่น มะเขือเทศหั่นแว่น 4 ชิ้น ไข่ดาว 1 ฟอง ผักกาดหวาน 4 ใบ มายองเนส ตามชอบ เกลือป่นและพ […]

สูตร เนื้อน่องลายย่างจิ้มแจ่ว ควรทำตามเบอร์แรง

ส่วนผสมเนื้อหมัก เนื้อน่องลาย 400 กรัม ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะขามเปียก 3/4 ถ้วย น้ำตาลป […]

วิธีทำ “แซนด์วิชอกไก่อโวคาโด” จากวัตถุดิบศูนย์พัฒนาโครงการหลวง

อโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว มีประโยชน์ต่อร่างกายในการลดปริมาณคอเลสเตอรอล รวมทั้งช่วยเพิ่มปริมาณไขมันดีซึ่งเป็นผลดีต่อร่างกาย นอกจากนี้อโวคาโดยังเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทา […]

1. ครัวคุณสมร

เปิดมา 30 ปีสมัยก่อนขายอยู่ที่เพลินจิต ตั้งแต่ข้าวแกงจานละ 3 บาท ซุปหางหัวชามละ 5 บาทอยู่ข้างหลังฟู้ดแลนด์ อาหารเด็ดของของที่ร้านคือ ข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว มัสมั่นเนื้อน่องลาย (สูตรอิสลาม) และ แกงกรุหม่ […]

เทคนิคคู่ครัวทอดไข่ดาวให้ดูฟองโตชวนน่ากิน

เชื่อว่าหลายคนคงเคยประสบกับปัญหาทอดไข่แล้วไม่ได้ดั่งใจ โดยเฉพาะไข่ดาว ทอดยังไงก็ดูไม่น่ากิน เช่นไข่แดงแตกบ้าง ไข่ไม่ได้รูปทรงบ้าง บางทีทอดไปทอดมาก็ดูเหี่ยวไม่น่ากิน สร้างความหงุดหงิดให้กับใครหลายคน ดั […]

ชิราตากิผัดน้ำมันงา

สำหรับใครที่รักเมนูเส้นๆ ไม่ว่าจะเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ หรือมาม่า ก็ต้องห้ามพลาด! อีก 1 เมนูนี้เช่นกัน กับ ชิราตากิผัดน้ำมันงา เมนูคนรักเส้นสไตล์ญี่ปุ่น ที่ใช้ “ชิราตากิ หรือที่เรียกว่า เส้นบุก” ม […]

สูตร ปูดองซีอิ๊ว ปูดองสไตล์เกาหลี เพิ่มความแซ่บด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด

ของแซ่บๆ สไตล์เกาหลี ปูดองซีอิ๊ว ทำให้มันแซ่บขึ้นมาอีก หากเจอวัตถุดิบไทยๆ นอกจากจะดองปูไข่ด้วยซีอิ๊วแล้ว ยังเพิ่มเติมความแซ่บด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวๆ เปรี้ยวเผ็ดได้ใจ แต่ไม่ใช่เมนูที่อยากกินแล้วจะได้ […]