หมวดหมู่: สูตรเบเกอรี่

ขนมปัง

สวัสดีค่ะ วันนี้เอาสูตรเล็กๆสำหรับการฝึกทำขนมปังมาฝากนะคะ เอ้า เตรียมจดนะคะ   Deli Bake Deli Bake ส่วนผสม ส่วนของแห้ง แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม ยีสต์ผง 1 ช้อนโต๊ะ นมผง 25 กรัม […]

ขนมปังนมสด

สวัสดีค่ะ วันนี้เอาสูตรเล็กๆสำหรับการฝึกทำขนมปังมาฝากนะคะ เอ้า เตรียมจดนะคะ ส่วนผสม ส่วนของแห้ง แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม ยีสต์ผง 1 ช้อนโต๊ะ นมผง 25 กรัม วนิลา 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อน […]

สูตร ทาร์ตไข่ หอมฟุ้งนุ่มอร่อยจนเกินห้ามใจ

ทาร์ตไข่ เป็นอีกหนึ่งขนมอบที่ได้รับความนิยมมาก onewineweekend.comเมื่อเห็นในภาพก็อยากให้จอทีวีมีกลิ่นเสียจริงๆ แค่เห็นภาพก็หิวแล้ว วันนี้เรามีสูตรทาร์ตไข่ให้เพื่อนๆ ลองไปทำกินกันดูที่บ้าน แถมต้นทุนการ […]

ทุเรียนคัพเค้ก

แป้งเค้กร่อนก่อนตวง 2 ถ้วย (180 กรัม) ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เนยสด 120 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทรายป่น 120 กรัม ทุเรียนสุกบด 3/4 ถ้วย นมสด 1/4 ถ้วย วานิลา 1/2 ช้อนชา อัลมอนด์สไ […]

วิธีทำ เมนู “บราวนี่มัก” เมนูเบเกอรีทำง่ายภายใน 5 นาที

อยากทำขนมหวาน แต่ก็ดูเหมือนทำยากonewineweekend.com วันนี้ Wongnai มีสูตรเด็ดเคล็ด (ไม่) ลับ ที่จะทำให้เมนูเบเกอรีไม่ยากอีกต่อไป ด้วยเมนู “บราวนี่มัก” สูตรนี้พิเศษตรงที่ทำง่าย แค่มีไมโครเวฟก็ทำได้ แถมอ […]

สูตรเบเกอรี่

ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 3/4 ช้อนชา baking soda 1 / 2 ช้อนชา เกลือ 1 / 4 ช้อนชา นมข้นจืด 40 กรัม น้ำ 40 กรัม เนยละลาย 80 กรัม ผงโกโก้ 25 กรัม ผงกาแฟ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ เอสพี 10 กรัม ไข่เบอร์ […]

วิธีทำ “แซนด์วิชคุกกี้บราวนี” สูตรเข้มข้น สอดไส้ไอศกรีมฟินจนใจละลาย

หลายคนคงชอบกินบราวนีร้อน ๆ ทานคู่กับไอศกรีมรสชาติโปรด วันนี้เรามาลองทำเมนู “แซนด์วิชคุกกี้บราวนี” บราวนีรสเข้มข้นสองชิ้น สอดไส้ไอศกรีมเย็นฉ่ำตรงกลาง กัดหนึ่งคำรับรองฟินแบบเต็มอิ่มกันไปเลย ว่าแล้วไปดูว […]

ขนมปัง สูตรนุ่มนิ่ม (ปลอดสาร)

ขนมปัง สูตรนุ่มนิ่ม (ปลอดสาร) สูตรนี้ทำแล้วแม่ชอบมาก ดูรูปก็รู้นิ่มจนน่ากิน กินแล้วปังตลอดปี ส่วนผสม แป้งขนมปัง 2 ถ้วย แป้งโฮลวีทเนื้อละเอียด 1/2 ถ้วย ยีสต์ 1/2 ชต น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย เกลือป่น 1/2 ชช […]

บราวนี่พิซซ่า สูตรขนมเลือกหน้าได้ ไอเดียล้ำนำใคร

วิธีทำบราวนี่พิซซ่า แปลงเมนูขนมสุดคลาสสิกอย่างบราวนี่ให้เลียนแบบอาหารฝรั่งอย่างพิซซ่าจนน่าทึ่ง หลากหน้าหลายตา ไอเดียล้ำได้อีก ! เชื่อว่า ขนมบราวนี่เค้ก หรือเค้กบราวนี่เป็นของโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะเ […]

PanCake | แพนเค้กวนิลา

ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม หรือ 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 20 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 280 กรัม หรือ 1+1/4ถ้วย วนิลา 1 ช้อนชา น้ำมันพืชหรือเนยละลา […]