สูตรบริสกิต สโคน Biscuits Scone

บริสกิต สโคน Biscuits Scone บิสกิตเป็นขนมที่นิยมรับประทานในหลายรูปแบบทั้งคาวหรือหวาน จะทานคู่กับเนย น้ำผึ้ง หรือเบคอนแอนด์เอก ชีส ในส่วนผสมจะใช้น้ำมันจากพืชหรือเนยขาวแทนสำหรับคนที่เป็นมังสวิรัติ สำคัญ […]

คัพเค้กสัตว์ประหลาด Monster Cupcakes (เทศกาล Halloween)

คัพเค้กสัตว์ประหลาด Monster Cupcakes เทศกาลฮาโลวีนทั้งทีเตยก็มีเมนูคัพเค้กตกแต่งหน้าตาเป็นสัตว์ประหลาดมาฝาก ใครจะจัดปาร์ตี้ลองนำเมนูนี้ไปเสิร์ฟ หลายคนต้องชอบแน่ๆ วัตถุดิบคัพเค้กสัตว์ประหลาด Monster Cu […]

ชีสเค้กซูเฟล” เมนูเบเกอรีเนียนนุ่ม ละมุนลิ้นฟินทุกคำที่เข้าปาก

วัตถุดิบ 1. นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล 40 กรัม 2. นมข้นหวาน ตรามะลิ 20 กรัม 3. ครีมสด 150 กรัม 4. เนยจืด 60 กรัม 5. ครีมชีส 300 กรัม 6. ไข่แดง 6 ฟอง 7. ไข่ขาว 6 ฟอง 8. น้ำตาลทราย 30 กรัม (ส่วนที่ห […]

4. ขนมปังกล้วยหอมช็อกโกแลต (Chocolate Banana Bread)

สายดาร์กต้องลองทำเมนูขนมปังกล้วยหอมช็อกโกแลต civilsocietytv.orgแป้งผสมผงโกโก้ เพิ่มออปชั่นอย่างช็อกโกแลตชิพ ที่ขาดไม่ได้เลยคือกล้วยหอมบด ส่วนผสม ขนมปังกล้วยหอมช็อกโกแลต แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย ผงโก […]

เค้กชิฟฟ่อนฝอยทอง

  ส่วนผสม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ขาว 5 ฟอง ไข่แดง 5 ฟอง น้ำตาล 170 กรัม น้ำเปล่า 50 ml น้ำมันพืช 100 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อน ขั้นตอน นำเอาแป้งมาร่อนรวมกันกับผงฟูแล้วน […]

สูตรเบเกอรี่ | ช็อกโกแลตแคนดี้เค้ก

ส่วนผสมหลัก – แป้งสาลีทำเค้ก300 กรัม – ผงโกโก้50 กรัม – เบกกิ้งโซดา1 ช้อนชา – ผงฟู1/2 ช้อนชา – เกลือป่น1/4 ช้อนชา – ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน250 กรัม  […]

สูตรทำวาฟเฟิลฮิต

เริ่มจากวิธีทำวาฟเฟิลรสออริจินัล วาฟเฟิลหอมเนยราดน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งตามชอบ กินตอนอุ่น ๆ สุดฟิน ส่วนผสม วาฟเฟิลออริจินัล ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เนยสดละลาย 50 กรัม กลิ่นวานิลลา เล […]

ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก นำสูตรมาจากคลิปcivilsocietytv.orgทำครั้งแรกก็สำเร็จเลย เย้ 🙂 ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัม ยีตส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 170 ml น้ำตาล 40 กรัม ไข่ 1 ฟอง เนยจืด 40 กรัม เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ คอฟฟี่ […]

ขนมปังฮอกไกโด

เป็นขนมปังนุ่มนิ่ม หอมกรุ่นกลิ่นนมเนยcivilsocietytv.org และที่สำคัญปลอดสารกันรา สารเสริมต่าง ๆ ###ปรับสูตรมาจากอากู๋ ขอบคุณเจ้าของสูตรทุกท่านที่ไม่ได้เอ่ยนาม ส่วนผสม 11 ชิ้น แป้งกวน แป้งสาลีอเนกประสงค […]

ช็อกโกแลตลาวา

คนที่ชอบความเข้มข้นของช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจคงต้องยิ้มแก้มปริที่จะได้ลองทำช็อกโกแลตลาวาสูตรนี้ จาก onewineweekend.com ที่มีอุปกรณ์ครัวเพียงแค่หม้อไฟฟ้าใบเดียวเท่านั้น นอกจากได้ลิ้มรสเนื้อเค้กที่เป็นร […]